Лучшие производители Псковщины приехали в столицу, чтобы поделиться с москвичами вкусами региона
На днях Псковской области в Москве жители столицы знакомились с нашим регионом, его предприятиями, экономическими возможностями, и даже пробовали на вкус. Как москвичи оценили продукцию псковских фермеров?
ДИНА ПЕРЕВОЗЧИКОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ: «Сыр, мед, пряники, клюква, иван-чай - всё, чем славится наш регион, что растет на его просторах, и что производят наши фермеры - всё это в одном месте, на ярмарке в Москве. Лучшие псковские производители приехали в столицу, чтобы поделиться с москвичами нашими псковскими вкусами».
Например, иван-чай, его собирают прямо в полях Псковской области. Продукт экологически чистый, к тому же, возвращает к исконно русским традициям создания чая из дикоросов.
ВАЛЕНТИНА ДМИТРИЕВА:
«- Расскажите, почему москвичам стоит на ваш чай обратить внимание?
- Потому что наш чай особенный, он очень полезный, его можно пить очень много».
А к чаю у псковских производителей - печатные пряники. Авторская техника нанесения глазури и уникальный дизайн - то, что делает псковские пряники лучшими в России.
ТАТЬЯНА МУСАТОВА, АВТОР ПРЯНИЧНОЙ МАСТЕРСКОЙ: «Вот, например, неделю назад мы получили главный приз Всероссийского пряничного фестиваля за этого скобаря: первое место, сувенирный пряник».
Не обошлась выставка псковских вкусов и без наших пчеловодов, которые уже давно не только производят мёд, но и приглашают на пасеку туристов и даже предлагают оздоравливающий сон над жужжащими пчелами.
АНАТОЛИЙ НЕСТЕРОВ, ПЧЕЛОВОД: «В Псковской области очень мало сеется и пашется, и у нас, в основном, весь мед с разнотравия, со всех дикоросов. И он очень этим ценен, что именно с дикоросов собирается».
Экотуризм и гастротуризм начали практиковать и псковские сыроварни. Фермеры уверены, для жителей большого города деревенская жизнь - это настоящая экзотика.
АНВАР ЗУФАРОВ, ФЕРМЕР: «Будем показывать, откуда берется молоко, оно не всегда из супермаркета, а иногда из животных. Потом у нас очень хорошая детская программа, сочетается с общением с животными».
Москвичи в течение дня могли познакомиться с особенностями нашего региона, пробуя его на вкус. И как отметил губернатор Михаил Ведерников, жители столицы не остались равнодушными.
МИХАИЛ ВЕДЕРНИКОВ, ГУБЕРНАТОР ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ: «Даже были случаи, когда мужчина вернулся и купил 20 банок тушенки, потому что дошли до дома, попробовали, понравилось. Опять же, соотношение цена-качество. Другая бабушка купила 5 буханок хлеба, потому что такой вкусный хлеб в Москве сложно найти».
И Михаил Ведерников уже договорился с Сергеем Собяниным о том, что нашим фермерам в Москве предоставят площадку на одной из ярмарок выходного дня. А в будущем, возможно, и на ежедневной.
Дина Перевозчикова, Иван Лопаев
