Семья сыроваров Кутариных из Пушкиногорского района вписала свою страницу в кулинарную историю Псковской области. Теперь их сыры: «Махновский (по названию одной из местных деревень), «Полистово» (в честь известного заповедника в Бежаницком районе), а также «Михайловский» и «Тригорский» (названы в память о поездке в Пушкинский заповедник) могут стать вкусными гастросувенирами для туристов, приезжающих на Псковскую землю.

Скоро этот список пополнит сыр «Псков» из твёрдых сортов, ассоциирующийся с твёрдостью псковских башен и крепостных стен.

Ирина Лукина, Вести-Псков


Поделиться

Материалы по этой теме

Теги

Последние новости