О вкусном не спорят. Блюда из мяса. Эфир 02.11.21
Речь пойдёт о псковских традициях приготовления блюд из мяса и птицы, а также о соусах и гарнирах к ним. Гость программы – шеф-повар Вячеслав Ломакин.
Речь пойдёт о псковских традициях приготовления блюд из мяса и птицы, а также о соусах и гарнирах к ним. Гость программы – шеф-повар Вячеслав Ломакин.
В 1934 году на экраны страны вышел музыкальный комедийный фильм «Весёлые ребята», над героями которого от всей души смеялись зрители. А что было в это время за кадром, в реальной жизни? Чему так обрадовались псковичи летом 1935 года? Об этом – в очередном выпуске «Сквозь время».
Ярмарки всегда были важной частью традиционной культуры, в которой наиболее полно отражалась душа народа, его традиции. Ярмарки – это всегда смотрины, когда молодые люди выбирали себе вторую половину. Это возможность сильным и крепким парням показать свою удаль и крепость кулаков. Ярморочные гуляния всегда завершались дракой «стенка на стенку». О псковских ярмарках говорим с главным специалистом Псковского областного центра народного творчества Мариной Шевелевой.
Какой след в псковской истории оставило 1 ноября.
Десять лет назад большая семья Ролецких переехала на ПМЖ из Санкт – Петербурга в пушкиногорскую деревню Кисляки. О выборе, которые когда-то сделали Ролецкие, поговорим в эфире нашей радиостанции 1 ноября в 7 часов 20 минут. Они не любят Псков. Следующий сюжет выпуска о пачкунах, которые похабят стены домов уродливыми надписями. Иногда их задерживает полиция. И какие тайны может хранить Кобылье Городище, где псковские археологи заложили первый раскоп? Интервью с руководителем раскопок Александром Михайловым.
Инсульты: профилактика, первая помощь и реабилитация. В студии – врач псковского Центра медицинской профилактики Олеся Масленникова.
Сегодня с соседями россияне стали меньше общаться, реже ходить друг к другу в гости, меньше доверять. В столице, по опросам социологов, лишь один человек из пяти примерно представляет, кто живёт с ним на лестничной клетке, и только каждый десятый знает соседей по двору. В других городах, больших и маленьких, ситуация схожая. И главное: мы не особенно и стремимся общаться. Коллективизм в условиях новой общественно-экономической формации уступает место индивидуализму. Формируется новый психотип личности? Спросим у психолога Елены Середы.
За три года существования территориальных общественных самоуправлений в Псковской области их число выросло до 242. Сейчас объединения ТОС есть во всех районах. Жители своими силами и при поддержке грантов устанавливают детские и спортивные площадки, благоустраивают территории. Зачем организовывать ТОС? Как выиграть грант на ремонт двора? Эти и другие вопросы обсуждаем в проекте "Жильё моё". В студии - руководитель регионального управления по местному самоуправлению и территориальному развитию Елена Тимашова.
Какой след в псковской истории оставило 29 октября.