Псковские рестораны могут потерять всех лучших поваров
Такое заявление в эфире "Радио России-Псков" сделал известный псковский ресторатор Андрей Филатов. По его словам, отрасль общественного питания сильнее всего пострадала от пандемии и введенных из-за нее ограничений.
"Сейчас позволили открыть летние веранды, но это сделали только 25 предприятий из 70, которые есть на рынке общественного питания Пскова. У остальных веранд просто нет", - рассказал ресторатор
По его словам, для спасения отрасли необходимо скорейшее снятие ограничительных мер
"Иначе многие хорошие повара просто уйдут из псковских ресторанов. И псковичи будут хуже есть"
Виталий Михайлов