В Пскове определили места для фудтраков
В Пскове специальная комиссия определила места, где смогут работать фудтраки. Также они смогут участвовать и в городских мероприятиях (ярмарки, праздники, выставки). Эту меру прорабатывали рамках поддержки бизнеса в период пандемии.
«Размещение фудтраков на территории Пскова позволит создать дополнительные рабочие места, улучшить качество уличной торговли и увеличить привлекательность города для туристов, так как решит проблему быстрого питания в туристических зонах. Помимо этого, появление данного вида торговли даст возможность снизить порог входа на рынок для малого бизнеса», — сообщили в пресс-службе города Пскова.
Фудтраком считается кафе-фургон с мобильной кухней для торговли едой и напитками быстрого приготовления.
Для того чтобы такая торговая точка получила разрешение на работу, оборудование внутри должно отвечать всем стандартам и требованиям Роспотребнадзора, а максимальная разрешенная общая площадь составлять не более 12 кв.м. Еще один важный момент: алкоголем в таких точках торговать будет нельзя.
Вести-Псков