Готовим дома. Пельмени по-псковски

В рубрике «Готовим дома» узнаем, чем пельмени по-псковски отличаются от обычных. Как быстро раскатать для них тесто и зачем для приготовления псковских пельменей используют сушёную ботву моркови? Записывайте рецепт.

Программа Ирины Медведкиной