Организатор фестиваля «Сыр и пряник» рассказала, как благодаря традициям возрождается жизнь в глубинке
Изучение народных промыслов и старинных рецептов может быть увлекательным занятием. О том, как реставратор и специалист по дизайну интерьеров становится хранителем возрождающейся деревни под Изборском и мастером по выпечке вкусной радости для детей и взрослых, расскажет Марина Михайлова.
— Вот эта лошадка - копия нижегородской
Доски для пряников городецкие, голландские, американские. Татьяна Мусатова собирает, чтобы показать: пряник любили во всем мире, и он - разный. Филигранная работа из Городецкого музея. Классические волжские сюжеты: русалки, стерлядки, языческие покровители рек и озер. Лошадка - из Нижегородского. Историческая копия доски американской выполнена под голландские образы пряничных форм. А вот и голландская традиционная. Покупалась как историческая, оказалась подделкой. Собирать коллекцию - дело рисковое.
«Я являюсь организатором фестиваля «Сыр и пряник». В этом году он проходил в формате онлайн. Очень надеемся, что в следующем году будет офлайн, потому что на первом фестивале мы собрали 10 тысяч человек. Это рекорд для Псковской области», - Татьяна Мусатова, реставратор
В пряничной столице – Туле - Татьяна Мусатова удостоена звания «Мастер пряничного чуда». «Скобарь» и «Детский набор» стали лучшими сувенирами 2019 года в Пскове. Для заварных пряников, они назвались рождественскими козулями, по старинному рецепту тесто ферментирует две недели. Форма - стилизация древнерусских и европейских фольклорных традиций. Коренная петербурженка, 2 красных диплома факультета филологии искусств СПБГУ. Работала управляющим по проектированию в реставрационной компании, которая занималась реставрацией залов Эрмитажа. Работает удаленно, дизайнером, занимается выпечкой.
«Раз в год я здесь организовываю концерты, это как день деревни. Приезжают ко мне Сето, мы играем на гармошках, поем, устраиваем камерный концерт на берегу реки. 2 года назад мы закончили совместный с Сето проект по реконструкции лодок Камья - это исторические лодки-долбленки, которые здесь ходили по рекам и озерам. Сам король Сето топором долбил эту лодку, а потом спускал ее вместе со мной», - Татьяна Мусатова, реставратор
С волонтерами, при поддержке властей, она организовала вывоз нескольких КАМАЗов мусора с берегов реки. Дорогу отсыпали, высадили деревья. В деревне Брод Татьяна 4 года. Берег реки Сходницы в Мальской долине Изборска считает лучшим местом на земле.
Марина Михайлова, Денис Алексеев. Вести-Псков.
