На день три меню, и только из свежих продуктов. Как организовано питание школьников в Великих Луках?
Во всех школах Великих Лук прошли сначала проверки качества питания в столовых. Поводом послужила анонимная публикация в соцсетях с жалобой от родителей. Школьный обед попробовала и наш корреспондент Лариса Чурикова.
- Тарелки горячие, попробуйте.
- О, да, вообще горячо!
Накрывают за пять минут до перемены, чтобы блюдо не остыло. В столовой новые мармиты. Устройства, которые поддерживают температуру готовой пищи. В 12-й школе сегодня жаркое по-домашнему, салат из свеклы и обязательно витаминный напиток. Едят с аппетитом, на тарелках ничего не остается. Говорят, так всегда.
- Вкусно кормят в школе!
- Что дают?
- Кашу, рис с мясом, гречку с котлетами.
- Правда, что ты по две порции съедаешь, мне классный руководитель говорила?
- Бывает, и по три!
Питание четко по графику в две смены.
- Во вторую смену обязательно подается первое блюдо, то есть либо это щи либо это суп.
Еда не привозная, все готовят в столовой. За отдельным столом мамы разных по возрасту учеников. Родительский контроль в школах проводится регулярно.
"Я уже не в первый раз в нашей столовой ем, и всегда все очень вкусно. Питание горячее, свежее. Дети мои тоже абсолютно довольны. Все едят. У меня их трое, двое в начальной школе и один уже в пятом классе. Все едят, все замечательно", - Анна Игнатенкова, мама учеников МАОУ СОШ №12.
Однако есть и те, кто отказывается от школьного питания. Берут из дома обед в контейнерах. Это не запрещено.
"Много фастфуда используется. Вот и доставка, и так далее. Но мы же видим, с чем дети приходят в школу. Поверьте, если ребенок приучен есть такую полноценную пищу - каша, суп - ну, то, что мы ели всегда, полезную пищу, то, значит, он будет ее есть и в детском учреждении", - Елена Даньшова, директор МАОУ СОШ №12.
Типовое меню, уверяет директор, соответствует всем стандартам. И в каждой школе есть ответственный по питанию.
"Столовые семи великолукских школ работают по системе выбора блюд. Это те учреждения образования, где площади позволяют разместить линию раздачи. На день три меню. В педагогическом лицее сегодня плов, гуляш, котлета из птицы и два вида салатов", - Лариса Чурикова, корреспондент.
Гарнира тоже два. Школьный обед предложили попробовать журналистам. Отказываться не стали.
- Блюда можно комбинировать. На гарнир я взяла тушеную капусту и гуляш. Мне вкусно. Владимир, а вам?
- Очень вкусно!
А накануне во всех школах случилась внеплановая проверка. Поводом стала выложенная в интернет фотография. Автор неизвестен, школа тоже. Порции риса с подливой, по словам родителей, вызывают вопросы, которые, кстати, можно было выяснить сразу.
"Я предлагаю все-таки не писать в интернете, а приходить к директору, приходить к ответственным по питанию и пробовать решать проблемы напрямую. Я не думаю, что в какой-то школе откажут родителям в посещении столовой", - Алена Константинова, директор МАОУ "Педагогический лицей".
"Обращений в этом году, начиная с сентября месяца до публикации вот этих фотографий, не было. Эту ситуацию мы контролируем, как бы и не было ни инцидентов, ни жалоб, ни звонков, даже анонимных", - Инна Репях, замначальника управления образования администрации города Великие Луки.
И без жалоб внеплановых проверок станет больше, потому что качество питания, говорят в управлении образования, не должно вызывать никаких вопросов.
Лариса Чурикова, Юрий Павкин. Вести-Псков
