В Псковской области подорожали яйца
Запастись главным символом предстоящего праздника - Пасхи - сегодня стало слишком затратно. Яйца в магазинах подорожали. С чем связан скачок цен, разбиралась Дина Перевозчикова.
«Не простые, а золотые. Наверное, так думает каждый, кто проходит мимо прилавка с яйцами. Конечно, это сезонный товар, и перед Пасхой он всегда немного дорожает. Но сейчас это особенно заметно. И только ли с предстоящим праздником связаны такие изменения», - Дина Перевозчикова, корреспондент
78 рублей за десяток яиц - минимальная цена, которую мы нашли в магазинах. И это, конечно, яйца второй категории. Цена за самые крупные - больше 90 рублей.
— Цена за 10 яиц очень высока. И дело в том, что купишь, качество оставляет желать лучшего.
— С минимальной пенсией это очень дорого.
— Если раньше покупала по 39, то сейчас 85. Как, сильно или не сильно? Расстраиваетесь? Да, чего расстраиваться. Здоровье не то, чтобы за всё это расстраиваться.
— Как дежурное блюдо, когда жена на работе и мама, что поесть мальчикам? Яйца, варёные или жареные. Яйца очень подорожали. Пасха идёт, не знаешь, что делать
На великолукской птицефабрике такой резкий скачок объясняют повышением цен на корма. Только пшеница подорожала на 100%. При себестоимости в 45 рублей яйца в магазины сейчас приходится поставлять по 55-60 рублей за десяток. Всё остальное - наценка торговых сетей.
«Полгода назад начался резкий скачок цен на зерно и те ингредиенты, которые мы используем в комбикорме. Сегодня в себестоимости производства комбикорм составляет 70% от затрат», - Владимир Довгун, директор предприятия
Есть и другие причины, поясняет руководитель регионального Комитета сельского хозяйства, - дорожают и коммунальные услуги, и ветеринарные препараты для птицы.
«Будем надеяться, что к концу года должно выровняться или хотя бы остановиться, потому что будет новый урожай, и цена по прогнозам не будет такой высокой, как было в 2020 году», - Николай Романов, председатель Комитета сельского хозяйства в Псковской области
Несмотря на издержки, местные производители стараются сдерживать рост цен. Великолукская фабрика, например, уже в мае планируют снизить себестоимость десятка яиц до 40 рублей. Отразится ли это на итоговом ценнике в магазине? Возможно, для этого потребуется пристальное внимание антимонопольщиков.
Дина Перевозчикова, Лариса Чурикова, Сергей Дьяков и Юрий Павкин. Вести-Псков.
