Фермеры несут огромные затраты на содержание скота, сдерживая рост цен на молочку
Пока стоимость молока удается сдерживать, но фермеры уже несут огромные затраты на содержание скота. В частности сейчас подорожали даже российские корма. Такое заявление сделал в эфире «Радио России Псков» в программе «Завтра пятница» руководитель Первой Великолукской Молочной Компании Андрей Жоров. По его словам, также резко выросли цены на упаковочные материалы. Подорожание составляет 30-40%. Причина – рост цен на импортные товары.
Он отметил, что возможно в будущем всё это скажется на ценах на молоко. Андрей Жоров рассказал, что в конечной цене молока превалирует стоимость сырья, а также огромную часть составляет стоимость электроэнергии, к тому же сейчас производство работает на импортных заквасках, поскольку они удобнее. Сейчас великолукское молочное производство постепенно переходит на работу и на российских заквасках в том числе, чтобы сдержать рост цен. Также Андрей Жоров отметил, что средняя закупочная цена на молоко составляет около 32 рублей.
Елена Яковлева, Вести-Псков