Есть что сказать. Выпуск 15.04.2026
„Моя работа – это вкусно, а еще огненно, искренне, в буквальном смысле и, кроме того, точно и расчетливо“, – именно так могут сказать про себя участники конкурса „Лучший по профессии“, региональный этап которого стартовал в нашей области в начале апреля. Соревноваться в профессиональном мастерстве будут повара, сварщики и операторы станков с ЧПУ. Узнаем, как попасть на конкурс, что происходит на кухне и справедливо ли выражение, что „сегодня шеф-повар – это как новая рок-звезда“. Ну и о „кухне“ самого конкурса тоже поговорим, выясним, что он дает участникам, сложно ли его организовать и надо ли брать „отгул для соревнований“.
В гостях нашей студии Андрей Филатов, член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России и Валерия Соловьева, пресс-секретарь областного Центра занятости населения.
