Не ради любопытства, а с практическим расчетом: как псковские фермеры экспериментируют с озимыми
Фермерский кооператив "Союз" проводит эксперименты с озимыми культурами. Александр Громов первый из фермеров Северо-Запада решился посадить озимый лук. Что еще научились выращивать наши аграрии, сегодня узнал Михаил Буйлов.
- А можно попробовать вообще лук.
- Да, конечно, безусловно.
- Вот в данный момент хотя бы на салатик я его уже вырастил. Хотя бы себе лично.
Вырастить озимый лук - это не просто эксперимент ради любопытства, но и вполне практический расчет. Первый урожай луковиц должен появиться в середине лета. Как раз тот период, когда в хозяйстве относительно свободное время, его и решили занять. Фермер Александр Громов под новую культуру отвел 2 гектара. Называет их грядочки, учитывая масштаб всех его полей. Переувлажненная осень чуть подпортила оптимистичный настрой. Зато сейчас погода более чем подходящая.
"Тот же виноград, наверное, 15-20 лет никто не слышал, чтобы виноград рос в Псковской области. Сейчас он растет в каждом подворье в каких-то количествах небольших. И многие моменты у нас появляются, которые раньше были не нормой, а сейчас уже норма. Это и изменение климата, и безусловно селекционеры тоже не дремлют, они создают что-то новое. Приспосабливаются для наших условий, для более северных", - Александр Громов, фермер.
Александр Шарстук любит капусту во всех ее проявлениях. Особенно квашеную. Теперь в его хозяйстве она будет расти даже зимой. Плюсов сразу несколько. Во-первых, в холода нет овощных вредителей, во-вторых, ранний урожай позволит выйти на рынок раньше конкурентов из южных регионов. Впрочем, рисков тоже достаточно.
"Прошедшей ночью были заморозки, и это хорошо заметно по листьям. На некоторых даже образовался лед. Но капусту здесь берегут и в преддверии первого снега, то есть совсем скоро, покроют специальным утеплителем", - Михаил Буйлов, корреспондент.
"Мы занимались высадкой капусты как обычно, в обычные сезоны. И были коллеги, которые задали вопрос, почему мы не используем раннюю технологию выращивания капусты. Я задался вопросом, говорю: а что ты имеешь в виду? И человек мне рассказал, что есть способ, который позволяет вырастить капусту где-то на 2-3 недели раньше обычного срока. Это для меня новое, я не знаю, что из этого получится", - Александр Шарстук, фермер.
Мы все еще в детстве запомнили, что у капусты сто одежек. Возможно, именно для того, чтобы не бояться зимних морозов.
Михаил Буйлов, Андрей Добриян. Вести-Псков
Присоединяйтесь к нам в "МАКС" https://max.ru/vestipskov
